Les suggestions pour la semaine du 17 Octobre 2016
Citez moi un seul médecin ou une seule nutritionniste qui ne vous ait pas dit un jour « mangez lentement, mastiquez »… bien entendu, ce conseil est passé vite fait à la trappe car il est tellement évident, que vous l’avez vite oublié celui là…
La période est large car elle comprend les 270 jours de conception puis de grossesse, et ensuite les 2 premières années de bébé.
Nombreux sont les messages qui circulent autour de l’alimentation et de la nutrition… comment s’y retrouver quand le budget est « serré » voire « très serré » et faire les bons choix ?
Le surpoids (IMC entre 25 et 30) représente 41% chez les hommes et 25% chez les femmes. L’obésite (IMC>30) représente 16%, hommes et femmes confondus, avec des disparités selon les régions. C’est aujourd’hui un problème de santé publique car les pathologies liées aux excès de consommation sont de plus en plus nombreuses.
En effet… en dehors d’une pathologie qui oblige à suivre un régime bien particulier (sans sel, sans gluten, limité en graisses…), personne ne devrait faire de «régime». Le principe du régime est d’exclure ou de limiter fortement de ces habitudes alimentaires, une catégorie de nutriments, d’aliments.
L’enfant qui n’a plus faim commence par ne pas accepter de finir le fond de son biberon ou le reste de son assiette qu’on veut lui forcer à avaler. Puis très vite, il refuse toute nourriture à l’heure des repas car le moment du repas devient lié au pouvoir des adultes sur lui et est source à la fois d’anxiété et de résistance.
Les 4 bienfaits méconnus du chocolat pour la santé La prochaine fois que tu mangeras du chocolat, je ne crois que tu te sentiras autant coupable qu’avant. Malgré sa mauvaise réputation en ce qui a trait à sa charge calorique, et donc aussi à la prise de poids, le chocolat est un aliment dont les bénéfices pour la santé sont encore méconnus.